Recette Epigramme D'aGneau Au Four. Couper les épigrammes d'agneau en morceaux, peler les gousses d'ail et les couper en deux, couper les tomates en . L'épigramme doit être doré et les légumes cuits. Salez et poivrez les épigrammes. Dégusté chaud parsemé de coriandre fraîche.